quinta-feira, 29 de julho de 2010

Serra Mãe Reserva 2005 (Tinto)

Região: Setúbal
Produtor: Sivipa
Castas: Castelão
Custo: € 3,99
Álcool: 13,5%
Vertido na folha: Límpido, denso, de cor rubi fechado. Aroma complexo e de alguma intensidade a fruta vermelha, especiarias e flores. A boca é harmoniosa, surgindo primeiro a fruta, depois as sensações vegetais e o final tem persistência média/longa com notas de barrica e alguma secura. É um vinho gastronómico e uma boa surpresa (também pelo preço) de um Palmela já com alguns anos e que se mostra em boa forma. Vende-se no Jumbo. Medalha de Ouro no Vinalies-Internationales 2010. Apreciado no Wine Meeting at Monteiro’s Valente em Julho de 2010.

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