sábado, 9 de outubro de 2010

Passa 2007 (Tinto)

Região: Douro
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Custo: € 6,99 (El Corte Ingles)
Álcool: 13,9%
Vertido na folha: Cor ruby escura, com reflexos violeta. Aroma jovem e muito perfumado a fruto silvestre, flores e notas especiadas e balsâmicas (mentolados e eucalipto). A boca é bastante harmoniosa, com bom corpo e muita frescura devidamente ornamentada pelos taninos muito bem domesticados. O final é longo com presença de algumas notas de barrica e boas notas amargas. Mereceu pisa das uvas a pé em lagares de granito e Passa(gem) de algum vinho por barrica usada durante 18 meses. O vinho fez-me lembrar (principalmente no aroma) alguns DFJ Touriga Nacional/Touriga Franca que tive oportunidade de beber há alguns anos, onde pontificavam as notas mentoladas. No entanto, o Passa não tem as notas balsâmicas tão marcantes. Muito bom vinho nesta gama de preço, que Passa com distinção a uma prova. Apreciado em Setembro 2010.

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