sábado, 19 de fevereiro de 2011

Quinta da Cassa Reserva 2007 (Tinto)

Região: Douro
Produtor: António Emílio Rocha
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Custo: € 10,70 (Coisas do Arco do Vinho)
Álcool: 14%
Vertido na folha: Muita cor, com um nariz não muito exuberante, algo fechado até, vai abrindo durante a refeição. Nessa altura revelam-se a fruta preta, algum perfume floral e notas de barrica sem predominância de nenhuma das componentes. Na boca sente-se volume, taninos espigados, algum  amargo e termina longo com secura e notas fumadas. Precisa de comida por perto.
Rolha: Compacta, bom estado, apenas molhada na base.
Consumido: Janeiro 2011
Apreciação: Cordial

Sem comentários:

Enviar um comentário