sexta-feira, 29 de abril de 2016

Duorum 2011 Tinto



Douro


Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

13,5 %

Natural, com zona de progressão de vinho até 3/5 do topo

7,25 € (Adegga Wine Market)

Escuro, com rebordo violáceo. Aroma de intensidade média, sóbrio e apelativo, com muita fruta vermelha e preta, toque floral e tostado. Encorpado, amplo e muito equilibrado na boca, o vinho mostrou uma garra tânica muito bem domada (taninos finos), acidez no ponto e um final longo com notas de cacau. A decantação prévia é necessária ou então terá que haver cuidados redobrados no serviço, principalmente quando o final da garrafa se aproxima.
Dezembro 2015
 
Cordial
 


terça-feira, 26 de abril de 2016

José de Sousa 2011 Tinto



Alentejo


Grand Noir, Trincadeira, Aragonês

14 %

Natural, com zona de progressão de vinho até 2/5 do topo

- € (Oferta do produtor)

Este clássico do Alentejo e da JMF mostrou-se com cor média-escura e aroma relativamente intenso, com boa complexidade fazendo lembrar as típicas notas de fruta silvestre, que não domina, mas aqui acompanhadas com notas terrosas, figos secos e especiarias. Na boca revela-se com média amplitude e sente-se um pouco mais a fruta vermelha, mas sempre com vertente de fruta seca a acompanhar, apontamentos de barrica e bons taninos a darem garra a um final seco e assertivo. Um vinho com bom equilíbrio geral, em excelente forma e que vale a pena guardar alguns anos para ver como evolui. PVP recomendado de 7,99 €.
Novembro 2015
 
Cordial
 
-


domingo, 24 de abril de 2016

Catarina 2014 Branco



Setúbal


Fernão Pires, Chardonnay, Arinto

13,5 %

Natural, bom estado, molhada apenas na base

4,22 € (Continente; Preço promocional)

Cor palha, com leves dourados, límpido. Aroma sóbrio e delicado com notas florais, frutadas e alguns fumados. Na boca ovinho segue o perfil do nariz, muito agradável e equilibrado na sua acidez, boa fruta, tostados, notas amanteigadas e final harmonioso com boa persistência. Trata-se de um vinho bastante gastronómico, sempre bem feito e uma aposta segura em caso de dúvida. PVP normal a 5,49 €.
Novembro 2015
 
Cordial
 


quinta-feira, 21 de abril de 2016

Lagares do Cerrado Reserva 2013 Tinto



Dão


Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen

12,5 %

Natural, bom estado, molhada apenas na base

1,79 € (Pingo Doce; Preço promocional)

Cor mediana. Aroma jovial, frutado e leve toque floral. Simples na boca, com corpo mediano, destaca-se a fruta adocicada e alguma secura tânica no final relativamente curto. Trata-se de um vinho para o quotidiano, para aquelas refeições mais apressadas em que não há necessidade de pensar muito no que se vai beber. PVP normal na prateleira marcava 4,49 €.
Novembro 2015
 
Correcto
 
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