sexta-feira, 29 de abril de 2016

Duorum 2011 Tinto



Douro


Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

13,5 %

Natural, com zona de progressão de vinho até 3/5 do topo

7,25 € (Adegga Wine Market)

Escuro, com rebordo violáceo. Aroma de intensidade média, sóbrio e apelativo, com muita fruta vermelha e preta, toque floral e tostado. Encorpado, amplo e muito equilibrado na boca, o vinho mostrou uma garra tânica muito bem domada (taninos finos), acidez no ponto e um final longo com notas de cacau. A decantação prévia é necessária ou então terá que haver cuidados redobrados no serviço, principalmente quando o final da garrafa se aproxima.
Dezembro 2015
 
Cordial
 


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